Il Salotto in Cucina. Il piatto del giorno è di Prosit 1990
Maria Beatrice Crisci
– Lasagna aperta con porcini e lenticchie. Ecco un piatto tipicamente stagionale che unisce il ricordo delle feste con la presenza delle lenticchie, elemento beneaugurante e irrinunciabile nella cultura partenopea e i porcini, tipici di questo periodo invernale. La lasagna è aperta per esprimere un senso di leggerezza e al tempo stesso per non soffocare gli odori che sono così liberi di springionarsi nell’intero piatto. Questo il piatto che lo chef Peppe Russo di Prosit1990 propone oggi agli amici di #ondawebtv. Il locale nel cuore della movida casertana (via Ferrante 34) è a pochi passi dalla Reggia di Caserta. Il Prosit1990 accogliente ed attento alla qualità e alla tradizione ha fatto la storia della gastronomia in provincia di Caserta. Un luogo di incontro per palati raffinati, ma anche per scambi culturali.
#Prosit1990 #ondawebtv.it @beatricecrisci
About author
You might also like
Transgender, dal linguaggio inclusivo alla grammatica neutra
Fabiana Errico – Termine “ombrello” proveniente dall’inglese, transgender (trans “al di là” e gender “genere sessuale”) è usato per riferirsi a tutte quelle persone che hanno un’identità e/o un’espressione di
PulciNellaMente sbarca a Procida, Atella omaggia la capitale
– Con l’evento straordinario programmato per mercoledì primo giugno, si instaura un sodalizio culturale tra la città atellana di Sant’Arpino e Procida. Si aggiungerà così un capitolo importante alla programmazione
Legge di Bilancio 2019. Commercialisti a convegno
Maria Beatrice Crisci – “La Legge di Bilancio 2019“. Questo il tema del convegno organizzato dall’Unoformat in collaborazione con l’Ordine dei Dottori Commercialisti e degli Esperti Contabili di Caserta e