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World Food Safety Day, la sicurezza alimentare interessa tutti
Pietro Battarra È oggi la Giornata mondiale della sicurezza alimentare. Questa ricorrenza delle Nazioni Unite si tiene ogni anno il 7 giugno. Il suo obiettivo principale è quello di sottolineare
Il Salotto in Cucina. Il piatto del giorno è di Maninpasta
Maria Beatrice Crisci -Terra mia, la mozzarella con verdure tipiche del territorio. E’ questo il piatto del giorno che Maninpasta o per meglio dire la Cucina della Mamma (Via Ferrarecce,
Estate, tempo di pizza. Le iniziative in provincia di Caserta
(Redazione) – La pizza continua a essere la regina dell’estate. Tramontano tante mode, ma gli aspetti evocativi e associativi (ma anche i costi contenuti) che ha la pizza continuano a
Colorito. Ecco lo spazio per chi ama ciò che mangia a due passi dalla Reggia
(Redazione) – Presentato alla stampa “Colorito”, lo spazio innovativo pensato per coloro che conoscono ed amano quello che mangiano destinato alla produzione, alla somministrazione ed alla vendita dei prodotti sani
Morsi & Rimorsi. Quando globalizzazione fa rima con innovazione
(Enzo Battarra) – Morsi e profumi d’Oriente in quel di Caserta, tra i “Terroni in cucina”. Si è consumato di sera da Morsi & Rimorsi il rito giapponese dello chef
