Archivio di Stato, i bambini scoprono la mozzarella del Re

Redazione – Il prossimo sabato 9 maggio, dalle ore 9:00 alle 13:00, l’Archivio di Stato di Caserta aprirà le sue porte ai piccoli esploratori per un appuntamento speciale inserito nel programma nazionale dei Kid Pass Days. Al centro dell’evento c’è la mostra “La Dama Bianca alla tavola del Re”, un’occasione unica per avvicinare le nuove generazioni alla storia gloriosa della mozzarella di bufala e del Real Sito di Carditello. Non si tratterà di una semplice esposizione, ma di un vero e proprio viaggio interattivo dove i documenti d’epoca prendono vita per raccontare come Caserta sia diventata, già sotto i Borbone, la capitale mondiale di questa eccellenza gastronomica.

I bambini saranno i veri protagonisti di un percorso guidato studiato appositamente per loro, dove la polvere degli archivi lascia spazio al colore di illustrazioni narrative e racconti avvincenti. Passeggiando tra le sale, i piccoli visitatori potranno scoprire i segreti dell’allevamento bufalino e le antiche tecniche di lavorazione del latte che rendevano la mozzarella un prodotto così prezioso da essere riservato ai banchetti reali. È un modo straordinario per riscoprire il protagonismo della nostra provincia, evidenziando come Carditello non fosse solo una residenza di caccia, ma un centro d’avanguardia per l’innovazione agricola del Regno.

Questa iniziativa rappresenta un esempio virtuoso di come la cultura di prossimità possa trasformarsi in un’esperienza educativa e divertente, capace di rafforzare il legame tra i cittadini del futuro e le radici del loro territorio. Attraverso l’esplorazione delle fonti storiche originali, i partecipanti non solo impareranno la storia della “Dama Bianca”, ma comprenderanno l’importanza di preservare e valorizzare i simboli che rendono Caserta unica nel mondo. L’ingresso è libero e gratuito, un invito aperto a tutte le famiglie che desiderano trascorrere una mattinata all’insegna della bellezza e della scoperta delle nostre tradizioni più autentiche.