Posts From Press Liceo Manzoni

Comunicare il Territorio

Il pane della Pasqua, la forma Γ¨ a cuore

-La nostra Regione Γ¨ conosciutissima per una cultura del pane a livello di eccellenza, tanto che se ne approvvigionano venendo anche da molto lontano. Tutto questo perchΓ© nella maggior parte

Comunicare il Territorio

La pastiera, Γ¨ lei la regina dei dolci della Pasqua

-L’invenzione della Pastiera risale al XVI secolo, molto probabilmente come una sorta di pizza a metΓ  tra il rustico e il dolce. La prima ricetta scritta Γ¨ datata 1693 e

Comunicare il Territorio

Reggia di Caserta. Il sito Unesco grande attrattore culturale

-Il β€œGiornale delle Arti” ha ritenuto la Reggia di Caserta, sito Unesco, uno tra i cinque monumenti piΓΉ visitati nel 2021. Fu nel 1750 che il re Carlo di Borbone

Comunicare il Territorio

La colomba pasquale, il dolce tradizionale simbolo della festa

-Le origini della colomba di Pasqua risalgono all’epoca longobarda. Secondo la leggenda il primo a creare questo dolce fu San Colombano, un celebre monaco irlandese che fu invitato dai sovrani per

Comunicare il Territorio

Casatiello, la tradizione sulla tavola delle feste pasquali

-In occasione delle festivitΓ  pasquali, sulle tavole campane non puΓ² mancare il Casatiello.  Le origini di questo rustico  risalgono al periodo in cui Napoli era prima greca e piΓΉ romana,

Comunicare il Territorio

La tradizione gastronomica casertana, la pigna pasquale

-La pigna pasquale, dolce tipico della Pasqua di Terra di Lavoro, Γ¨ una golosa ciambella glassata, che rientra senza dubbio nella tradizione gastronomica casertana. Il nome deriva da β€œpignata” ovvero