Caserta città della pizza. Ecco le migliori per il Gambero Rosso
Maria Beatrice Crisci -Caserta città della Reggia e della “Pizza”. La guida Pizzerie d’Italia 2025 del Gambero Rosso ha premiato con i prestigiosi “Tre Spicchi” e “Due Spicchi” alcune tra le migliori realtà del panorama casertano, sottolineando l’altissimo livello della proposta gastronomica locale. A ottenere i “Tre Spicchi”, massimo riconoscimento della guida, sono tre nomi simbolo dell’eccellenza: I Masanielli di Francesco Martucci, punto di riferimento nazionale e internazionale per la pizza contemporanea. Sasà Martucci -I Masanielli, che con stile personale e innovazione ha saputo imporsi con autorevolezza. Cambia-Menti di Ciccio Vitiello, fucina creativa dove impasti e ingredienti diventano arte. Importanti riconoscimenti anche per tre pizzerie che si sono distinte con i “Due Spicchi”, confermandosi tra le migliori della città: La Bolla con le pizze di Simone De Gregorio, giovane realtà che punta su qualità e originalità. Basilico della famiglia Carfora, dove tradizione e accoglienza vanno di pari passo. Decimo Scalo di Vittorio Vespignani e Domenica Paone, dove ogni pizza racconta una storia di passione e territorio. Ancora una volta, dunque, Caserta si fa spazio nella mappa gastronomica nazionale non solo come destinazione turistica, ma come luogo d’eccellenza del gusto, grazie a pizzaioli che con creatività e rigore portano alto il nome della città. Per i casertani e per chi ama la buona tavola, un motivo in più per sedersi a tavola… con orgoglio.
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