Castel Morrone celebra Pietro e Silvia Leonetti: eccellenze del territorio

Andreina Nacca – Piazza Bronzetti gremita e partecipe ha fatto da cornice alla serata organizzata dalla Pro Loco di Castel Morrone per rendere omaggio agli chef Pietro e Silvia Leonetti del ristorante Il Frantoio Ducale, protagonisti di una significativa attività di promozione del territorio culminata con la partecipazione alla trasmissione televisiva Camper su Rai 1, condotta dal giornalista e scrittore Peppone Calabrese. L’iniziativa organizzata dalla Pro Loco è nata con l’obiettivo di ringraziare pubblicamente due professionisti che, attraverso il proprio lavoro, contribuiscono ogni giorno a raccontare e valorizzare l’identità gastronomica di Castel Morrone ben oltre i confini locali. Nel corso della manifestazione il sindaco di Castel Morrone, dott. Cristoforo Villano, ha consegnato una targa di riconoscimento agli chef Pietro e Silvia Leonetti.

Nel suo intervento il primo cittadino ha evidenziato come la famiglia Leonetti rappresenti la terza generazione di ristoratori del territorio, una tradizione che continua a rinnovarsi mantenendo saldi i valori dell’accoglienza, della qualità e del legame con le proprie radici. Uno dei momenti più significativi della serata è stato proprio quello della premiazione. L’emozione negli occhi di Pietro e Silvia Leonetti ha testimoniato il valore di un riconoscimento ricevuto dalla propria comunità. L’emozione è stata palpabile soprattutto durante l’intervento di Pietro Leonetti che, con la consueta umiltà che lo contraddistingue, ha ricordato come ogni giorno continui a dedicarsi al proprio lavoro con passione e dedizione. Parole semplici ma profonde che hanno evidenziato il lato umano dello chef e reso ancora più significativo il riconoscimento ricevuto dalla sua comunità. La manifestazione non è stata soltanto un omaggio ai due chef, ma una vera celebrazione delle eccellenze locali.

Nel corso della serata sono stati infatti ricordati e valorizzati anche altri importanti simboli dell’identità morronese: le storiche Maschere di Castel Morrone, patrimonio di tradizioni e folklore che da generazioni animano il carnevale locale; l’Associazione dei Solcatori, custode di valori legati alla terra e al lavoro agricolo. La serata è stata impreziosita da una ricca degustazione che ha coinvolto diverse attività del territorio, a testimonianza dello spirito di collaborazione che caratterizza Castel Morrone. Tra i momenti, la torta celebrativa realizzata dalla Pasticceria Guido Sparaco e i raffinati cannoli con crema al fico d’India preparati dalla Pasticceria Sparono, autentiche espressioni della tradizione dolciaria locale che hanno conquistato il palato dei numerosi partecipanti. Più che una semplice premiazione, quella andata in scena in Piazza Bronzetti è stata una festa collettiva dedicata al talento, alla passione e alle tradizioni.