Fiano di Avellino territorio e cultura, seminario all’enoteca la Botte

Redazione -L’ Associazione Italiana Sommelier Campania Delegazione di Caserta ha organizzato il seminario dal titolo: Fiano di Avellino territorio e cultura. Il seminario è a cura di Marco Ricciardi con Pietro Iadicicco delegato Ais Caserta. L’appuntamento è per giovedì 26 Settembre ore 20,30 presso l’ Enoteca la Botte, Casagiove (CE)
Gli organizzatori spiegano: «ll Fiano di Avellino docg è tra i più piccoli e preziosi areali d’Italia, famoso per i suoi bianchi da invecchiamento. Un territorio produttivo suddiviso in 3 unità geografiche differenti, all’interno delle quali si riconosce un’ulteriore frammentazione.
Il profilo morfologico, orografico, di giacitura e altitudine, mai omogeneo e ascrivibile a connotazione comune, ha prodotto negli anni esemplari unici e fortemente legati ad annata, produttore e luogo specifico». Sarà questa lìoccasione per scoprire il Fiano con i seguenti produttori divisi per comune:

• Summonte: Ciro Picariello Ciro 906 2014 / Guido Marsella 2014
• Montefredane: Villa Diamante 2023 / Vadiaperti Aipierti 2014
• Lapio: Rocca del Principe Neviera di Sopra 2019 Riserva / Famiglia Pagano 2022
• Sorbo Serpico: Feudi di san Gregorio Study vigna Cerza Grossa 2020
• Cesinali: Cantina del Barone Particella 928 2021
• Atripalda: I Favati Pietramara Etichetta bianca 2018, Riserva

Contributo di 50 euro per i Soci Ais e di 65 euro per i non soci, da versare a mezzo
bonifico bancario intestato a AIS Campania, con causale: Evento Fiano di Avellino + Nominativo partecipanti
IBAN: IT41Z0538740260000002464227
POSTI LIMITATI.
Per prenotazioni inoltrare il bonifico tramite mail a: info@aiscampania.it