Giornata Mondiale dell’Alimentazione. La Vanvitelli in campo

Claudio Sacco

 – L’Università Vanvitelli celebra domani mercoledì 16 ottobre la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, giunta alla 74esima edizione. Il Dipartimento di Scienze e tecnologie ambientali, in via Vivaldi, ha infatti organizzato un evento rivolto a tutti i cittadini e, in particolare, a studenti di scuole primarie e secondarie (di I e II grado) quali protagonisti attivi del cambiamento verso un’alimentazione sana e sostenibile.

Tra le attività dell’evento, il concorso “Disegna un mondo a fame zero” invita gli studenti dai 5 ai 19 anni ad usare l’immaginazione per creare un poster, un video, che illustri la loro idea su cosa fare affinché tutti abbiano un accesso ad un’alimentazione sana e come ognuno di noi possa migliorare la dieta quotidiana. Il programma prevede l’avvio dei lavori per le ore 9 con l’intervento del rettore Giuseppe Paolisso. Quindi, interverranno tra gli altri, il professore Marcellino Monda presidente del corso di laurea in Medicina e la professoressa Khaterine Esposito (Il piatto della Dieta Mediterranea).

La giornata mondiale dell’alimentazione è una ricorrenza che si celebra ogni anno in tutto il mondo il 16 ottobre per ricordare l’anniversario della data di fondazione dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, comunemente conosciuta come FAO, istituita a Québec il 16 ottobre 1945