L’incontro, ecco il nuovo panettone artigianale di Mauro Diana

L’incontro, ecco il nuovo panettone artigianale di Mauro Diana

-Anche quest’anno il pasticciere di Teano Mauro Diana, della pasticceria Sweet Love,  si fa onore nelle competizioni internazionali dedicate al panettone artigianale. Dopo la vittoria dello scorso anno con il Panettone “Terra Mia” a base di nocciola di Teano è arrivato il bis al Superior Taste Award 2021 di Bruxelles, grazie a “L’incontro” il panettone con la nocciola di Teano e la Mela Annurca bio di Fior di Gaia. Il Superior Taste Award si tratta di uno dei premi più prestigiosi al mondo nel settore alimentare assegnato, dal 2005, dall’International Taste Institute di Bruxelles, dove i prodotti vengono valutati in modalità blind taste  con cento giudici, scelti tra i maggiori esperti delle più prestigiose associazioni culinarie europee. 

Queste le parole di Mauro sulla preparazione del lievitato: “L’INCONTRO mi ha visto all’opera per trovare la compagnia giusta per la mia amata Nocciola. Stavolta presentata con il suo abito, in modo originale con una tostatura perfetta tale da intensificare il profumo, accompagnata dalla Mela Annurca dalla sua polpa gradevolmente acidula e succosa.

Ma “L’Incontro“, omaggio a Teano e al suo posto nella storia nazionale, non è l’unico panettone artigianale proposto per queste feste natalizie: in sinergia con l’Azienda Agricola Masseria Gliottone va verso il sold out anche il panettone allo Zafferano, grazie ai frutti dei bulbi di Rosso Vulcano. E’ chiamato così perché i terreni di tutto il territorio risentono dell’ origine lavica e rimane ancora oggi fertile e incontaminato. Lo zafferano è l’ideale  spezia preziosa per offrirci, questa volta nella magia di un panettone natalizio, il racconto delle origini, il “fuoco” di quel vulcano spento che  fiorisce dai terreni sidicini. 

Comunicato stampa

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Maria Beatrice Crisci
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Mi occupo di comunicazione, uffici stampa e pubbliche relazioni, in particolare per i rapporti con le testate giornalistiche (carta stampata, tv, radio e web).Sono giornalista professionista, responsabile della comunicazione per l'Ordine dei Commercialisti e l'Ordine dei Medici di Caserta. Collaboratrice de Il Mattino. Ho seguito come addetto stampa numerose manifestazioni e rassegne di livello nazionale e territoriale. Inoltre, mi piace sottolineare la mia esperienza, più che ventennale, nel mondo dell'informazione televisiva, come responsabile della redazione giornalistica di TelePrima, speaker e autrice di diversi programmi. Grazie al lavoro televisivo ho acquisito anche esperienza nelle tecniche di ripresa e di montaggio video, che mi hanno permesso di realizzare servizi, videoclip e spot pubblicitari visibili sulla mia pagina youtube. Come art promoter seguo alcune gallerie d'arte e collaboro con alcuni istituti scolastici in qualità di esperta esterna per i Laboratori di giornalismo. Nel 2009 ho vinto il premio giornalistico Città di Salerno.

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