Marcellino Monda ad Acerra: la dieta a colori costa, ma dà vita

Maria Beatrice Crisci – All’interno della suggestiva cornice del Castello dei Conti di Acerra si è svolto un incontro dedicato alla salute e alla prevenzione, che ha visto protagonista Marcellino Monda, presidente del corso di laurea in Medicina di Napoli e direttore di Dietetica e Medicina dello Sport presso Università della Campania Luigi Vanvitelli. Un appuntamento di grande valore per il territorio campano, che richiama da vicino anche la realtà di Caserta e della sua provincia, sempre più sensibile ai temi della qualità della vita e della cultura del benessere. Nel corso dell’intervento è emersa con chiarezza la necessità di affrontare un fenomeno in crescita nelle aree metropolitane della Campania: l’obesità, che colpisce in particolare i bambini in età scolare.
“Le aree metropolitane della Campania sono afflitte dal problema dell’obesità che colpisce specialmente i bambini in età scolare. Uno stile nutrizionale ricco di verdura e frutta, caposaldo di tutte le diete salutari, pone le basi per una riduzione del peso corporeo, tanto spesso oltre i limiti accettabili per la salute. Una dieta equilibrata prevede, tra l’altro, 5 porzioni al giorno di verdura e frutta, ognuna di un diverso colore: rosso, giallo, verde, bianco e viola, nonché una quota di proteine nobili derivanti dal pesce e dalle carni magre”. Fa notare Monda: “Questo rende tale dieta piuttosto costosa e non sempre accessibile alle fasce sociali disagiate. Servono quindi politiche sociali che possono mettere in condizione tutti i cittadini di parer acquistare cibi anche costosi, ma indispensabili per la salute”. “Inoltre l’attività motoria – conclude Monda – riveste un ruolo importante per il controllo del peso corporeo e per il benessere psicofisico in generale. Ovviamente, qualsiasi programma di esercizio fisico deve essere ben calibrato per ottenere benefici e per evitare eventuali effetti negativi sulla salute”. Va detto che promuovere stili di vita sani significa rafforzare il tessuto sociale e costruire una comunità più attenta, informata e orientata al futuro.