Prodotti tipici in SaluMerenderia, insieme si vince la pandemia

Maria Beatrice Crisci

– La pandemia non ferma le idee, anzi le alimenta per necessità. Così la SaluMerenderia di corso Trieste a Caserta ha lanciato l’iniziativa incontro#incentro.

A spiegare di cosa si tratta è Emiliano Sarnelli, titolare del piccolo e centralissimo locale casertano, un raffinato tempio della gastronomia con i prodotti di qualità del territorio: «Nel nostro negozietto abbiamo ideato un modo, in questo periodo di crisi, di dare visibilità ai produttori locali interessati, destinando uno spazio gratuito per esporre i propri prodotti e venderli. In questi tempi di difficoltà veniamoci incontro, in centro». Quindi, l’invito: «Se sei un piccolo produttore nel settore food e vuoi esporre e vendere i tuoi prodotti nella nostra piccola bottega, sei il benvenuto. Ti daremo gratuitamente uno spazio suo nostri scaffali».

Per chi fosse interessato la SaluMerenderia è in corso Trieste 213, telefono 351.780.44.07, e naturalmente sui canali social #salumerenderia. «All’iniziativa – racconta Emiliano – ha già aderito un produttore di vino. Solo facendo rete noi piccoli possiamo salvarci. Per i clienti ci sarà la novità di vedere costantemente prodotti nuovi e locali».