Show cooking con la Marziale per il Natale di Gusto

Sarà un mercoledì ricco di eventi suggestivi e di grande qualità per “Natale di Gusto”, il cartellone che vede la partecipazione congiunta del Comune di Caserta e della Camera di Commercio, in sinergia con diversi partner privati. Domani, mercoledì 28 dicembre, a partire dalle ore 17 e fino alle 20, all’Enoteca Provinciale di via Battisti si svolgerà uno show cooking a cura della chef stellata Michelin, la casertana Rosanna Marziale, sul tema “Il contributo dei prodotti casertani alla dieta mediterranea – I formaggi”. La grande cuoca di Terra di Lavoro, assieme ad altri chef di chiara fama, illustrerà, anche ad operatori del settore, le caratteristiche e le peculiarità dei formaggi casertani. A seguire ci saranno delle degustazioni in abbinamento alle produzioni vitivinicole dell’Enoteca Provinciale, illustrate da alcuni sommelier. L’evento, aperto al pubblico, è realizzato dall’Asips, l’azienda speciale della Camera di Commercio, rientra nel cartellone di “Natale di Gusto”, e fa parte di un ciclo di tre manifestazioni che vedono al centro il food e le specialità casertane. Giovedì 29 dicembre, infatti, sempre all’Enoteca Provinciale e sempre dalle 17 alle 20, è in programma, alla presenza di Rosanna Marziale e di altri chef importanti, un altro show cooking, stavolta dedicato alle carni casertane, con degustazioni di prodotti abbinati a vini dell’Enoteca. Il 30 dicembre, invece, dalle ore 17 alle 20 a corso Trieste, degli esperti guideranno i passanti in un affascinante percorso enogastronomico, durante un evento intitolato “Lo street food gourmet e la dieta mediterranea”. Nell’occasione ben 4 “Escargò”, le roulotte vintage, saranno posizionate lungo tutto il corso Trieste e diventeranno dei punti di incontro presso i quali degustare ed apprezzare le ricchezze enogastronomiche del territorio casertano.