Tag "slow food"

Comunicati

Buono a sapersi, la Confesercenti promuove le eccellenze

-‘Buono a sapersi’, questo il titolo del nuovo ciclo di incontri promosso da Confcommercio e Fipe (Federazione italiana pubblici esercizi) Caserta in collaborazione con l’associazione Slow Food per imparare a

Primo piano

Taburno Experience a Cautano, è festa per la patata interrata

Maria Beatrice Crisci – Si chiama “Taburno Experience” ed è la festa della patata interrata e dell’antico rito di conservazione con i produttori delle Comunità del Cibo Slow Food, cookingshow con

Food

Alleanza Slow Food Cuochi e Pizzaioli. Ora c’è un sito web

Claudio Sacco – La presentazione è per lunedì 4 dicembre alle ore 17 presso la Pizzeria Morsi e Rimorsi di Caserta (Viale dei Bersaglieri, 14). E’ proprio in questa occasione che

Food

Crisommola al top, l’albicocca del Vesuvio presidio Slow Food

Maria Beatrice Crisci – Nasce il nuovo Presidio Slow Food dell’Albicocca del Vesuvio, la crisommola. La presentazione è per martedì 11 luglio alle ore 18 presso la sede della Protezione Civile in via

Food

Esercizi di gusto alla mostra-mercato di Slow Food a Sala

(Redazione) – A Caserta il Natale si festeggia anche e soprattutto con cibo locale, buono, pulito e giusto. “E’ Caserta… un viaggio attraverso i 5 sensi” è il titolo dell’iniziativa

Primo piano

Prosit1990. Il piatto del giorno

Seppia scottata su scapece di zucchine! Una delizia per gli occhi e ancor più per il palato. Lo chef Peppe Russo patron di Prosit1990 lo propone oggi come piatto del