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Martucci, per la terza volta la sua pizzeria sul tetto del mondo

Maria Beatrice Crisci -Caserta città della Reggia e della pizza. La pizza è quella di Francesco Martucci. La sua pizzeria “I Masanielli” in viale Douhet si classifica per la terza

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Asprinium Festival, a Cesa una tavola rotonda sull’Alberata

Claudio Sacco -Atteso appuntamento domani 15 settembre a Cesa nell’ambito dell’Asprinium Festival. La Pro Loco ha organizzato il workshop sul tema: “La Buona Pratica dell’Alberata d’Asprinio verso il riconoscimento del

Sfogliata Santa Rosa, una dolcezza della Costiera Amalfitana

Claudio Sacco -Non tutti sanno che la famosa sfogliata Santa Rosa fu inventata nel ‘600 nell’omonimo convento di Conca dei Marini, in provincia di Salerno. Così mentre a Napoli si

Un panettone a Ferragosto, a tavola tradizione e innovazione

Maria Beatrice Crisci – Ferragosto non è unicamente sole e mare, o gita fuori porta con colazione a sacco. C’è chi preferisce stare comodamente seduto a tavola al fresco naturale

Ode al puparuolo ‘mbuttunato, il peperone è il re di Ferragosto

Luigi Fusco – Tra paste al forno, mozzarella di bufala e parmigiana di melanzane, trionfano sulle tavole ferragostane i peperoni imbottiti, meglio noti come i “puparuoli ‘mbuttunati”. Tipica pietanza campana,

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I taralli di Ferragosto, una specialità per la festa dell’Assunta

Luigi Fusco -Non solo mare e momenti sacri a Ferragosto, quest’ultimi dedicati all’Assunzione della Vergine, ma anche interessanti intermezzi gastronomici che vanno dal dolce al salato. Tra “braciate” e ricchi

Poche stelle a San Lorenzo, agli Scacchi brillano le pietanze

Maria Beatrice Crisci -Notte di San Lorenzo tra cielo, mare e terra nel suggestivo giardino del ristorante Gli Scacchi nel borgo medievale di Casertavecchia. Ad accompagnare la serata il pianoforte

Guardia Sanframondi, enogastronomia e cultura. Ecco Vinalia

Claudio Sacco -Ritorna anche quest’anno Vinalia giunta alla sua 28esima edizione. Il via con l’appuntamento enogastronomico è per domani e fino al 10 agosto a Guardia Sanframondi, in provincia di Benevento, che quest’anno ha per

Katia Ricciarelli in distilleria! Spettacoli estivi in casa Petrone

Alessandra D’alessandro – “Quattro notti di mezza estate” è il titolo della rassegna teatrale sotto le stelle promossa dalla distilleria Petrone in collaborazione con il cinema teatro Ariston. L’evento è

MozzaMobile, prossima fermata Carditello per sosta al festival

Maria Beatrice Crisci – La MozzarellaDop sarà presente al Carditello Festival da domani al 29 agosto. «Una vera emozione per il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP