Food
Martucci, per la terza volta la sua pizzeria sul tetto del mondo
Maria Beatrice Crisci -Caserta città della Reggia e della pizza. La pizza è quella di Francesco Martucci. La sua pizzeria “I Masanielli” in viale Douhet si classifica per la terza
Asprinium Festival, a Cesa una tavola rotonda sull’Alberata
Claudio Sacco -Atteso appuntamento domani 15 settembre a Cesa nell’ambito dell’Asprinium Festival. La Pro Loco ha organizzato il workshop sul tema: “La Buona Pratica dell’Alberata d’Asprinio verso il riconoscimento del
Sfogliata Santa Rosa, una dolcezza della Costiera Amalfitana
Claudio Sacco -Non tutti sanno che la famosa sfogliata Santa Rosa fu inventata nel ‘600 nell’omonimo convento di Conca dei Marini, in provincia di Salerno. Così mentre a Napoli si
Un panettone a Ferragosto, a tavola tradizione e innovazione
Maria Beatrice Crisci – Ferragosto non è unicamente sole e mare, o gita fuori porta con colazione a sacco. C’è chi preferisce stare comodamente seduto a tavola al fresco naturale
Ode al puparuolo ‘mbuttunato, il peperone è il re di Ferragosto
Luigi Fusco – Tra paste al forno, mozzarella di bufala e parmigiana di melanzane, trionfano sulle tavole ferragostane i peperoni imbottiti, meglio noti come i “puparuoli ‘mbuttunati”. Tipica pietanza campana,
I taralli di Ferragosto, una specialità per la festa dell’Assunta
Luigi Fusco -Non solo mare e momenti sacri a Ferragosto, quest’ultimi dedicati all’Assunzione della Vergine, ma anche interessanti intermezzi gastronomici che vanno dal dolce al salato. Tra “braciate” e ricchi
Poche stelle a San Lorenzo, agli Scacchi brillano le pietanze
Maria Beatrice Crisci -Notte di San Lorenzo tra cielo, mare e terra nel suggestivo giardino del ristorante Gli Scacchi nel borgo medievale di Casertavecchia. Ad accompagnare la serata il pianoforte
Guardia Sanframondi, enogastronomia e cultura. Ecco Vinalia
Claudio Sacco -Ritorna anche quest’anno Vinalia giunta alla sua 28esima edizione. Il via con l’appuntamento enogastronomico è per domani e fino al 10 agosto a Guardia Sanframondi, in provincia di Benevento, che quest’anno ha per
Katia Ricciarelli in distilleria! Spettacoli estivi in casa Petrone
Alessandra D’alessandro – “Quattro notti di mezza estate” è il titolo della rassegna teatrale sotto le stelle promossa dalla distilleria Petrone in collaborazione con il cinema teatro Ariston. L’evento è
MozzaMobile, prossima fermata Carditello per sosta al festival
Maria Beatrice Crisci – La MozzarellaDop sarà presente al Carditello Festival da domani al 29 agosto. «Una vera emozione per il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP
