Casavecchia&Pallagrello Wine Festival, stasera si chiude

Maria Beatrice Crisci

-Si conclude questa sera a Pontelatone il Casavecchia & Pallagrello Wine Festival che nei primi due giorni ha richiamato una grande affluenza di pubblico. Nel centro storico una tre giorni di degustazioni, laboratori, musica e cucina di alta qualità per l’evento promosso dalla Strada del Vino del Casavecchia di Pontelatone e dalla Pro loco di Pontelatone, in collaborazione con Comune di Pontelatone, AIS – Associazione Italiana Sommelier e Unpli, con il coordinamento di Francesco Scaramuzzo. Un vero e proprio tour del gusto, davvero molto apprezzato.

Un percorso alla scoperta dei due vitigni autoctoni casertani – pallagrello e casavecchia. Attraverso i banchi d’assaggio delle dodici cantine presenti (Alois, Cantina di Lisandro, Civittolo, Il Verro, Le Fontanelle, Le Ghiandaie, Masseria Piccirillo, Sagliocco, Sclavia, Vestini Campagnano, Vigne Chigi, Viticoltori del Casavecchia) gli ospiti della kermesse hanno potuto, calici alla mano, degustare le tante proposte offerte. Ma non solo vino, infatti non sono mancati piatti di alta qualità nell’area food con il Centro Carni “Perol”, Caseificio “La Baronia”, “Punto e Pasta” e Caseificio “Antica Casella”, con un’offerta imperdibile dal caciopezzato impiccato ai taglieri, fino a focacce ad alta idratazione, mousse bufalina, cuoppo di ravioli fritti con maiale porchettato e provola, hamburger Bocala, polpetta Bocala, maiale porchettato, cheescake e molto altro. Tanto spazio anche alla musica. Stasera sarà la volta dei  Latin Jazz 4et.