Food
Il friariello campano, a Grazzanise un convegno per promuoverlo
Luigi Fusco -Il “friariello campano” protagonista di un convegno a Grazzanise. L’appuntamento è per mercoledì 24 aprile, alle 10:30, presso l’Aula Magna della Scuola Secondaria di I Grado “Filippo Gravante”.Valorizzazione
Sua maestà a Vinitaly, svelato l’OroRe Nero di Tenuta Fontana
Redazione – Presentato al Vinitaly OroRe Nero, il vino rosso della Vigna del Re del Bosco di San Silvestro della Reggia di Caserta prodotto da Tenuta Fontana. Alla più importante fiera
La pastiera, è sempre lei la regina dei dolci della Pasqua
Redazione -Il suo profumo è inconfondibile. Dei dolci della tradizione partenopea è sicuramente la regina. È lei, la pastiera. Fino a qualche lustro fa era uno dei dolci regionali che
Tavole di Pasqua, è il trionfo della tradizione e dell’artigianalità
Redazione -Sulle tavole italiane imbandite per Pasqua torna trionfalmente la tradizione. E le leccornie artigianali di qualità. All’insegna del meno (in quantità) è meglio (in qualità), anche per evitare i
Zeppole di San Giuseppe e festa del papà, storia e tradizione
Redazione -In Italia, si sa, ogni festa è buona da mangiare. E anche in questa giornata in cui si festeggia San Giuseppe non sfugge certo l’occasione con le zeppole. Le zeppole di
Da Caserta a Las Vegas, Monfortino all’International Pizza Expo
Redazione -Dalla tranquilla Caserta alle scintillanti luci di Las Vegas, un sogno diventa realtà per Francesco Di Ceglie, il cuore pulsante dietro la celebre Pizzeria Il Monfortino. Dopo anni di
Isis Ferraris, a Milano a Identità Golose con le stelle dell’enogastronomia
Redazione -Nuova ed entusiasmante esperienza per gli studenti del Ferraris di Caserta che a Milano hanno brillato accanto alle stelle del firmamento enogastronomico.Sì è infatti conclusa ieri, al polo fieristico
Rosso Vanvitelliano, il cocktail di San Valentino targato Serao
Redazione – La donna è amore e il rosso è il suo colore. Il Bar Serao, dalle 19:00, a Caserta, celebra così la giornata degli innamorati brindando con il cocktail
A Carnevale ogni fritella vale! I dolci della festa più pazza dell’anno
Redazione -Settecento milioni di euro. A tanto ammonta il giro d’affari dei dolci di Carnevale, ormai prodotti fin dalle prime settimane di gennaio. Un mercato in costante aumento che in
La lasagna di Carnevale, un piatto da servire alla tavola del re
Luigi Fusco – Tra i piatti tipici della tradizione carnevalesca c’è, di certo, la lasagna, con tutte le sue varianti che cambiano da città a regione, fino al più sperduto
