AmaRè, il liquore della Reggia fa il suo ingresso a corte

(Claudio Sacco)

– La data è ormai ufficiale. La presentazione di AmaRè avverrà martedì 13 giugno alle 17 presso la “Casa del Giardiniere di Corte Sir Andrew John Graefer” all’interno del Giardino Inglese della Reggia di Caserta. A darne notizia una nota dell’Azienda Antiche Distillerie Petrone. AmaRè è un amaro naturale ottenuto dall’infusione di sole erbe e piante pregiate sapientemente selezionate nel settecentesco “Real Giardino Inglese” della Reggia di Caserta: così nasce AmaRè. Il “liquore della Reggia” nasce con canfora, citronella, arancia amara, camelia, cicoria, finocchietto, bacche di mirto, ulivo, bergamotto e limoni, tutti provenienti dal giardino nato nel 1786 per volere di Maria Carolina d’Austria, moglie di Ferdinando IV di Borbone. Il risultato è un elisir naturale dal gusto delicato, unico ed estremamente piacevole. La ricetta è la stessa creata e rivisitata nel 1858 da Don Domenico Petrone, fondatore dell’omonima distilleria, per la Casa Reale. I lunghi e sontuosi pranzi borbonici erano famosi nel mondo: così i profumi e i sapori di questo elisir di fine pasto, molto amato da Ferdinando II di Borbone, sono una sintesi di storie e culture della nostra terra.