Musica e street food, a Caserta l’escarGO’ fa tappa in giardino

Enzo Battarra

– Sono stati i primi in Italia a trasformare, su una loro idea e progetto tecnico, le escarGO’, le roulotte, in food truck. Lei Valeria Fusco è un architetto, lui Massimo Pascale un veterinario. Sono una coppia nella vita e condividono questa passione in comune. È dal 2013 che lavorano ad un progetto di cibo da strada fondato sul concept di eccellenza enogastronomica.

D’estate “parcheggiano” un food truck in un accogliente giardino casertano della frazione collinare di Tuoro e lo trasformano nell’escarGO’ garden. Basta poco ed ecco apparire un giardino incantato dove al fresco naturale non solo si possono fare degustazioni, ma si può anche ascoltare della buona musica. Oggi giovedì 27 luglio l’appuntamento è alle 21,30 con gli Acustico in Blues, un trio che dedica i suoi concerti a Pino Daniele. Loro sono Marcello Steel, voice e guitar, Giovanni Munno, percussioni, e Guido Tazza, guitar synth.

Nascono così «I giovedì al garden», eventi programmati in una stazione “en plein air” per incursori urbani. E stasera la raffinatissima rivisitazione del mondo musicale di Pino Daniele porterà i forzati della città in un viaggio tra blues, stelle e calici di vino.

«Il nostro è un tributo al grande Pino», chiarisce Guido Tazza, diploma in chitarra e una vita dedicata alla didattica per ragazzi. «È una nostra personalizzazione della sua musica lasciando inalterate le sue strutture armoniche. La voce è “volutamente” differente timbricamente da quella di Pino. A noi non piacciono le imitazioni. Pino era Pino. È insostituibile e non imitabile. Durante il nostro concerto raccontiamo anche piccoli aneddoti legati ai brani che eseguiamo. La nostra strumentazione è abbastanza essenziale: due chitarre e percussioni. Il nostro è sicuramente un concerto tutto da cantare..e non è assolutamente una commemorazione».