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Dolce & Salato a Maddaloni, il gusto che fa sempre più scuola
Regina Della Torre – La scuola di formazione professionale Dolce & Salato fa sapere che sono aperte le iscrizioni per i corsi professionali con qualifica EQF riconosciuta in tutta Europa. È
Giornalisti in cucina, la formazione sul cibo con lo chef Daddio
Claudio Sacco – Sarà una mattinata di formazione quella organizzata per lunedì 10 dicembre alla scuola Dolce&Salato di Maddaloni. “Cibo: formazione, informazione e sicurezza” questo il tema del meeting con il
Taburno Experience a Cautano, è festa per la patata interrata
Maria Beatrice Crisci – Si chiama “Taburno Experience” ed è la festa della patata interrata e dell’antico rito di conservazione con i produttori delle Comunità del Cibo Slow Food, cookingshow con
Mani&Maniere. Lo Chef Daddio protagonista al Bufalo Fest
Claudio Sacco – La kermesse è quella legata alla valorizzazione della filiera bufalina, Bufala Fest Lungomare Caracciolo. L’appuntamento è da oggi al 7-15 luglio. Sarà qua che la ormai collaudata
Venti anni di alta scuola di gastronomia, ecco Dolce & Salato
Regina Della Torre – Vent’anni di attività per la scuola di formazione professionale Dolce & Salato fondata e diretta dai maestri Giuseppe Daddio e Aniello di Caprio. L’importante traguardo sarà
Giuseppe Daddio, venti anni di attività con Dolce&Salato
Claudio Sacco – E’ un momento molto atteso questo per la scuola Dolce&Salato di Maddaloni. Quest’anno poi ancora di più. Si conclude, infatti, il percorso formativo della sessione settembre/dicembre che coincide
Terra nera, lo show cooking Peppe Daddio a Cautano
Maria Beatrice Crisci – Sabato 9 settembre a Cautano in provincia di Benevento, in piazza Principessa di Piemonte alle 21 è previsto lo show cooking di Giuseppe Daddio, direttore e Maestro Chef
Taburno Experience. Show Cooking con tre chef d’eccezione
Pietro Battarra – Giuseppe Daddio, Sabatino Cillo e Raffaele D’Addio. Sono loro i tre testimonial della gastronomia campana protagonisti dello show Cooking organizzato nell’ambito della prima edizione della manifestazione Taburno
Benvenuta, estate! Lo chef Giuseppe Daddio da Morsi&Rimorsi
Claudio Sacco – L’appuntamento è per venerdì 23 giugno al bistrorante Morsi&Rimorsi di via G.M. Bosco a Caserta. L’ospite d’eccezione in cucina, per la terza volta, sarà lo chef Giuseppe Daddio
