A Pranzo con Prosit1990
Involtino di Cima di bufalo su clorofilla di prezzemolo e riduzione di Wasabi Antepasto.
Questo l’antipasto del giorno che ci propone oggi lo chef Peppe Russo del #Prosit1990, locale nel cuore della movida casertana (via Ferrante 34) a pochi passi dalla Reggia di Caserta. Il Prosit1990 accogliente ed attento alla qualità e alla tradizione ha fatto la storia della gastronomia in provincia di Caserta. Un luogo di incontro per palati raffinati, ma anche per scambi culturali. #prosit1990 #ondawebtv.com @beatricecrisci
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