I paraustielli di cucina napoletana, evento con Amedeo Colella

Alessandra D’alessandro

-L’umorista e scrittore napoletano Amedeo Colella è il protagonista dello spettacolo con cena a buffet organizzato dalla “Libreria Spartaco” e dall’istituto “Iervolino-I Carissimi” che si terrà domenica 18 settembre alle ore 19 nella sede de “I Carissimi”. Tremila anni di storia della cucina napoletana sono contenuti nel racconto coinvolgente ed esilarante dello scrittore, una chicca letteraria e culinaria che chiude in bellezza le celebrazioni per i cento anni della storica istituzione scolastica situata in via Tari 49 a Santa Maria Capua Vetere. Gli organizzatori raccontano: «Dalla padella alla brace, anzi dalla frase alla padella: lo spettacolo di Amedeo Colella trae spunto dal suo libro “Mille paraustielli di cucina napoletana. Aneddoti, storie, leggende, curiosità, fattarelli, scemità ed etimologie di gastronomia napoletana”. Sarà interessante e divertente apprendere perché un dolce napoletano si chiama zuppa inglese oppure che cosa è la cucina pitagorica o ancora se è più corretto dire cocomero, anguria o mellone». Aggiungono poi: «I palati, a questo punto, saranno pronti a gustare i piatti della cena a buffet preparati dagli chef e dal personale dell’Istituto alberghiero Iervolino-I Carissimi, dell’avvocato Raffaele Iervolino e di cui è coordinatore didattico il professore Giovanni Di Cicco». Per partecipare è necessaria la prenotazione, l’ingresso ha il costo di 30 euro e comprende spettacolo, cena a buffet e il libro “Mille paraustielli di cucina napoletana”. Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare la Libreria Spartaco in via Martucci 18, Santa Maria Capua Vetere (Ce) al seguente numero: 0823 797063.