Puro Aroma, anche a Caserta la festa dei ciliegi in fiore

Regina Della Torre

– Si chiama «hanami» ed è la festa tradizionale giapponese. Anche Caserta celebra questa ricorrenza per il secondo anno consecutivo. L’incontro è da Puro Aroma, il primo tea and coffee shop aperto nel cuore della città vanvitelliana, in via Sant’Antida. Oggi pomeriggio, a partire dalle ore 17,30, qui si celebrerà la festa dei ciliegi in fiore. Sarà un’occasione per socializzare, per conversare e per gustare il tè verde sakura. Puro Aroma nasce a fine novembre del 2010 da un’idea delle sorelle Annamaria, Rita e Giovanna Ferrante, interessate da sempre a quanto di meglio offra il mondo del tè e del caffè. «Il nostro è un piccolo salotto», spiega al Mattino Giovanna. «Nasce dalla consapevolezza che la cultura del ricevere e dell’ospitalità ben si sposi con l’antica e profonda tradizione di queste due bevande. C’è il desiderio di approfondire e condividere tutto ciò attraverso la conoscenza delle storie, delle ricette, dei riti e delle cerimonie di due dei prodotti più amati e conosciuti al mondo. Si propongono pregiate selezioni di tè, principalmente in foglia intera, e di caffè gourmet monoselezione, ma anche miscele varie, solo in grani, da macinare al momento, affiancati da golosità, oggettistica e accessori. Tutto per consentire un’ottima degustazione di tè o caffè da soli o in compagnia».