Barbara Rose, il ricordo della sacerdotessa dell’arte a Caserta

Maria Beatrice Crisci

– È andata via nella notte di Natale. Barbara Rose, critica e storica dell’arte americana, amica di personaggi come Andy Warhol. Era il 2018 quando a Caserta era impegnata nell’opening della mostra “La pittura dopo il postmodernismo”. Fu lei a curare l’esposizione alla Reggia. A lei, il re dei cocktail a Caserta, Giacomo Serao fece un omaggio. Grazie a lui il palazzo vanvitelliano ha iniziato ad ancorarsi alla città, il suo bar è diventato il punto di incontro per visitatori illustri, viaggiatori colti e turisti occasionali, ma è anche il riferimento dei casertani che non si sottraggono al fascino dei miscelati. Cocktail, wine and food la sua proposta.

L’incontro di Giacomo Searo con Barbara Rose è stato un mix di emozioni. Lei la sacerdotessa dell’arte, impegnata nell’opening della mostra, lui il re dei cocktail. Si sono frequentati nei giorni scorsi della mostra, lei dimorava presso il Titti Artistic B&B, lui l’accoglieva per la colazione, per l’aperitivo, per il caffè.

Nacque così il cocktail “Barbara Rose”, dal gusto deciso e raffinato, forte e inebriante, come il carattere della celebre storica dell’arte. La presentazione avvenne il 14 aprile nei locali di Serao, alla presenza di un nutrito gruppo di artisti e giornalisti stranieri e di una qualificata pattuglia casertana. Assente giustificato il manager di allora Mauro Felicori, artefice massimo e catalizzatore di questi incontri. Fu un modo per salutare Barbara Rose e tutto il team, in partenza da Caserta. E per questo Giacomo Serao aggiunse “Il bacio” al nome del cocktail.