Bocconi. Carnevale alle Cinqueterre, le chiacchiere in Salotto
– Le chiacchiere, dolce carnascialesco per antonomasia. Non è Carnevale se non ci sono le chiacchiere. Chiamatele come volete: frappe, cenci, bugie, frittole, ma davvero non se ne può fare a meno.
I Bocconi del Salotto in Cucina oggi sono le chiacchiere della rinomata pasticceria Lombardi di Maddaloni. Belle da guardare e buonissime da gustare! E lo sa bene Alessandro Capotorto, titolare del Gran Caffè Le Cinqueterre (via Ferrarecce, 60) che da poco ha aperto i battenti a Caserta. È qui che le abbiamo assaggiate ed è qui che si possono trovare, oltre a tutte le altre delizie di provenienza Lombardi. Che il Carnevale abbia inizio!!
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