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Gastronomia sostenibile. Monda: da qui la sana alimentazione
Maria Beatrice Crisci -E’ oggi la Giornata della gastronomia sostenibile che si tiene ogni anno il 18 giugno e mira a sensibilizzare all’importanza della gastronomia per lo sviluppo sostenibile. «La
L’obesità è l’altra epidemia, la lotta del prof Marcellino Monda
Maria Beatrice Crisci – In tempi di epidemie virali, viene purtroppo trascurata un’altra epidemia altamente insidiosa, quella di obesità, già riconosciuta tale dall’Organizzazione Mondiale della Sanità nel lontano 1998. “Una
World Food Safety Day, la sicurezza alimentare interessa tutti
Pietro Battarra -È oggi la Giornata mondiale della sicurezza alimentare. Questa ricorrenza delle Nazioni Unite si tiene ogni anno il 7 giugno. Il suo obiettivo principale è quello di sottolineare
Prof Monda: Pandemia di obesità, la terapia parte dalla tavola
Maria Beatrice Crisci -In occasione della Giornata Mondiale contro l’obesità, OndaWebTv ha intervistato il professore Marcellino Monda, direttore del dipartimento di Medicina Sperimentale dell’Università della Campania “Luigi Vanvitelli”.“Una dieta bilanciata
Obesità da lockdown, la dieta per la Quaresima del prof Monda
Maria Beatrice Crisci «I periodi di quarantena hanno aggravato la prevalenza di obesità e di sedentarietà nella popolazione generale, specialmente nelle aree densamente popolate come quelle metropolitane». Così il professore
Il Carnevale va preso con la giusta dolcezza, parola di Monda
Maria Beatrice Crisci -«A Carnevale ogni scherzo vale, ovviamente non a scapito della salute». Così raccomanda il professore Marcellino Monda, direttore del dipartimento di Medicina Sperimentale e di Dietetica dell’Università
Adesso tutti a dieta! Monda: I buoni propositi del nuovo anno
Maria Beatrice Crisci -Se è vero che “non si ingrassa tra Natale e Capodanno, ma tra Capodanno e Natale”, è probabile che in questi giorni il peso sia “lievitato”. Non
Feste, i buoni cibi di Natale che fanno bene anche alla salute
Maria Beatrice Crisci – Il Natale è una continua tentazione per la linea. Una considerazione vera, ma non del tutto. Infatti, anche in questi giorni di festa c’è spazio per la salute e
Giornata dell’Alimentazione, anche il benessere ha i suoi colori
Marcellino Monda* In tempo di Covid, qualsiasi altro argomento sembra assumere un valore secondario. Eppure oggi si celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, manifestazione internazionale pluridecennale. Tra i tanti aspetti da
Monda: Frutta e verdura per sopravvivere al grande caldo
Maria Beatrice Crisci – «Combattere il caldo con una sana alimentazione ricca di verdura e frutta, capisaldi di tutte le diete salutari, significa anche porre le basi per una riduzione del peso corporeo,
