Tag "food"

Attualità

Exploit della mozzarella halal, aumenta il mercato musulmano

Maria Beatrice Crisci – La mozzarella “halal” ha fatto centro! È in continua crescita del mercato musulmano della mozzarella di bufala campana Dop. Ormai una mozzarella su quattro è destinata a consumatori di

Food

Musica e street food, a Caserta l’escarGO’ fa tappa in giardino

Enzo Battarra – Sono stati i primi in Italia a trasformare, su una loro idea e progetto tecnico, le escarGO’, le roulotte, in food truck. Lei Valeria Fusco è un architetto,

Primo piano

Capua, opening per le Cake Sisters. Dolcetti e non scherzetti

Maria Beatrice Crisci – Le Cake Sisters, ovvero Rossella ed Enza Pace, hanno realizzato finalmente il loro sogno: l’apertura di un punto vendita. L’opening in via Brezza 4 a Capua è

Arte

Pontelatone, festa per il Casavecchia e mostre in secret place

Maria Beatrice Crisci – Arte e vino sono stati sempre un’accoppiata vincente. Soprattutto quando sono entrambi di qualità. Lo sa il Casavecchia Wine Festival che nella tarda serata di oggi, domenica 23

Attualità

A spasso nella storia tra i filari dell’Ager Falernus e Calenus

Claudio Sacco – Filari di Storia è il pacchetto turistico targato a Terre del Falerno che prevede visite a uno dei comprensori archeologici e agrari, l’Ager Falernus e l’Ager Calenus, più esclusivi

Food

Il buonumore vien mangiando!

Marcellino Monda* – Il cibo non è solo necessario come carburante metabolico per l’organismo: è sempre più evidente che esiste un’associazione tra gli alimenti e le funzioni cerebrali che regolano il

Primo piano

Solania, show-cooking di Gianfranco Vissani sul San Marzano

Maria Beatrice Crisci – Sarà Gianfranco Vissani l’ospite d’onore di Solania, l’azienda che lunedì 24 luglio a Fosso Imperatore, nel Comune di Nocera Inferiore, provincia di Salerno, presenterà l’evento “Il mio San Marzano

Primo piano

Filiera corta, futuro immediato. Fine master per Dolce&Salato

Claudio Sacco – Se la filiera è corta, il futuro è immediato. Guarda alle prospettive occupazionali delle nuove generazioni la scuola Dolce&Salato di Maddaloni, il centro di formazione di alta specializzazione

Primo piano

Venga a prendere il caffè da noi, la Caffettata da Puro Aroma

Claudio Sacco – La Caffettata da Puro Aroma sabato 10 giugno, alle ore 17, sarà un evento a Caserta, ma ancor di più un progetto, ossia quello di presentare, far conoscere a